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Sehr verehrte Gäste, liebe Freunde und Kollegen,
der erste kulinarische Höhepunkt dieses Jahres steht kurz bevor und wir möchten hiermit die Gelegenheit ergreifen, erst einmal Danke zu sagen.
Uns erfüllt es mit unbeschreiblicher Freude und Stolz, Mitarbeiter im Unternehmen zu haben, die keine Mühe scheuen, denen kein Weg zu schwer ist Gutes zu tun. Wir haben uns als Unternehmerfamilie schon immer für Bedürftige eingesetzt, doch erst durch das Engagement unseres Spitzenkoches Hark Pezely können die Fighting Chefs dieses Jahr in ihre zweite Runde gehen.
Dieses großartige Projekt, das uns durch den unermüdlichen Einsatz vieler Freiwilliger immer wieder die Notwendigkeit derartiger Aktionen vor Augen führt, verdient unser aller Respekt und Hochachtung. Gewalt ist heute ein großes Thema, und leider auch immer wieder die Gewalt gegen Kinder. Umso wichtiger ist es den Opfern zu helfen, sie zu unterstützen und zu ermutigen sich gegen Gewalt zur Wehr zu setzen.
Wir alle können helfen, auch wenn der Beitrag des Einzelnen verschwindend gering erscheinen mag, so wird durch die Hilfe von Organisationen wie dem deutschen Kinderschutzbund vernachlässigten und misshandelten Kindern Hilfe und Zuwendung geboten und vor allem die Aussicht auf ein Leben ohne Gewalt.
Wir hoffen sehr, dass wir am 17. Mai 2008 viele Gäste im Romantik Hotel Esplanade begrüßen dürfen und mit vereintem Willen einen Beitrag für die Kinder dieser Welt leisten werden.
Ihre Familie Seelige-Steinhoff und das Seetel Team
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